Proč je med od Maradů jeden z nejkvalitnějších
Nízkonástavkový úlový systém, který umožňuje produkci jednodruhových medů s menším podílem vody.
Na jaře fyzická kontrola všech plástů, tak aby se do medníků nedostaly plásty se zimními zásobami.
Med je produkován v panenských nebo světlých plástech.
Místnost na vytáčení a zpracování medu, kde je možné zaručit čistotu a hygienu.
Nerezové zařízení na zpracování medu. (Odvíčkovací stroj, odvíčkovací vana, medomet, nádoby na med, nádoby na pastování medu).
Chladící komora na uskladnění plástů a skladování medu. Při teplotě pod 10°C není třeba plásty sířit proti zavíječi voskovému. Med skladovaný při 10°C neztrácí na své kvalitě.
Termosklad na šetrné ztekucování medu max. do 40°C.
Absolvování včelařské školy v Nasavrkách, praxe u velkovčelaře v Rakousku a 24 let včelařské praxe.
Včely přinesou a zpracují vždy kvalitní med a záleží jen na včelařově úrovni a poctivosti jak s tímto produktem naloží.